外はこぬか雨かな、小さな優しい雨です。黄色く咲く菜の花には、嬉しい恵みの雨になるのでしょうか。車で走っていて黄色の菜の花を見掛けるとつい目が行きます。前線が停滞していて、ちと肌寒いこの頃、菜たね梅雨になるのでしょうかね。昨日今日と柔らかく…

さつま芋とりんごのケーキ＜材料＞ さつま芋 １本 りんご ２個 薄力粉 ２００ｇ 砂糖 １２０ｇ 卵 ３個 B.P. 小さじ1 サラダ油 １００ｇ 切ってから量ってみたら、さつま芋２００ｇりんご３００ｇぐらいでした。サラダ油は家はキャノーラ油になります。＜作…